Sydafrika - Swartland Swerwer Red Blend
JC Wickens Wines Jasper Wickens´ röda blend är ett snyggt terroirdrivet vin med en struktur och munkänsla som för tankarna till Nebbiolo-vinerna från Piemonte eller bra Bourgogne. Med andra ord, en parfymerad, blommig aromatik med len, blåröd frukt och återhållen kraft i tanninerna. Tinta Barocca (15%), liksom flera andra “portugisiska” druvsorter, har länge trivts bra i det heta och torra Swartland och bidrar med lite mörkare fruktur och ryggrad till de ljusare Grenache och Cinsault (tillsammans 85%). Druvorna vinifieras delvis med hela klasar och mognar 11 månader på äldre foudres.