JC Wickens Wines

Jasper Wickens är gift med vinodlaren Franziska Wickens, och det är tur både för honom och för oss. Waterval Farm är en av de viktigaste vingårdarna i Swartland, och flera av Sydafrikas mest ansedda vinproducenter köper frukt härifrån till sina viner. Deras 24 ha stora domän är belägen på det för Swartland ikoniska granitberget Paardeberg, längst in i dalgången Siebritskloof, med Adi Badenhorst och David&Nadia Sadie som nära grannar. Waterval Farm är också platsen där Jasper & Franziska bor, platsen där de gifte sig och även platsen där vinerna görs och lagras. Både vinproduktionen och arealen växer årligen med nya viner och nya planteringar, och med den förstfödde sonen James Barrys ankomst 2019, är framtiden säkrad även för fjärde generationens vinmakande.
Filtrera Favoriter

    Vinsort

    Land

    Druvor

    Årtal

    Importör

    Producent

    Sydafrika - Swartland

    Swerwer Chenin Blanc

    JC Wickens Wines
    40-åriga vinstockar från 4 olika lägen på familjens Waterval Farm på Paardeberg, Swartland. 5% av druvorna jäser med skalkontakt för lite stramare struktur medan resten direktpressas, till stor del som hela klasar. 10 månaders mognad på äldre franska ekfat innan buteljering.
    Chenin Blanc
    Natur Stilla Vitt
    Syra
    Fyllighet
    Funk
    Strävhet
    184 kr
    Lägg i varukorg Läs mer
    Swerwer Chenin Blanc
    Sydafrika - Swartland

    Swerwer Red Blend

    JC Wickens Wines
    Jasper Wickens´ röda blend är ett snyggt terroirdrivet vin med en struktur och munkänsla som för tankarna till Nebbiolo-vinerna från Piemonte eller bra Bourgogne. Med andra ord, en parfymerad, blommig aromatik med len, blåröd frukt och återhållen kraft i tanninerna. Tinta Barocca (15%), liksom flera andra “portugisiska” druvsorter, har länge trivts bra i det heta och torra Swartland och bidrar med lite mörkare fruktur och ryggrad till de ljusare Grenache och Cinsault (tillsammans 85%). Druvorna vinifieras delvis med hela klasar och mognar 11 månader på äldre foudres.
    Cinsault Grenache Tinta Barocca
    Natur Rött Stilla
    Syra
    Fyllighet
    Funk
    Strävhet
    194 kr
    Lägg i varukorg Läs mer
    Swerwer Red Blend
    Sydafrika - Swartland

    Tiernes

    JC Wickens Wines
    Jasper Wickens är mest känd för sina Swerwer-viner som görs i lite större volymer. Denna single vineyard - Tiernes - är en av familjens mindre vingårdar där vinstockarna planterades 1983 och växer obevattnade i den karga granitjorden, högt upp på en bergssida som ligger i sval skugga under förmiddagarna men där frukten mognar balanserat i eftermiddagssolen. Vinifieras med hela klasar och 10 månader på jästfällningen i äldre franska ekfat. Tiernes är djupt och koncentrerat med toner av örter, stenfrukt och en kalkig mineralstruktur.
    Chenin Blanc
    Natur Stilla Vitt
    Syra
    Fyllighet
    Funk
    Strävhet
    256 kr
    Lägg i varukorg Läs mer
    Tiernes