Biera Interior
Corricão
CORRICÃO är ett elegant och uttrycksfullt rött vin med tydlig syra och silkiga tanniner. Aromer av rosor, körsbär och hallon möts av subtila inslag av kryddor och fat. Medelfylligt, balanserat och med ett behagligt, nyanserat avslut.
CORRICÃO är ett elegant och uttrycksfullt rött vin med tydlig syra och silkiga tanniner. Aromer av rosor, körsbär och hallon möts av subtila inslag av kryddor och fat. Medelfylligt, balanserat och med ett behagligt, nyanserat avslut.
259 kr
I lager
Syra
Fyllighet
Funk
Strävhet
CORRICÃO är ett nyanserat och balanserat rött vin som kombinerar elegans, frisk syra och finstämd struktur. Doften bjuder på florala toner av rosor, röda bär som körsbär och hallon, kompletterat av subtila inslag av kryddor och försiktigt integrerat fat. Smaken är medelfyllig med silkiga tanniner och ett långt, behagligt avslut.
Vinet är gjort på en traditionell blend av 55 % Rufete, 25 % Carrega Burros, 10 % Marufo och 10 % Alfrocheiro, druvsorter som tillsammans ger både aromatisk komplexitet och balans. Jäsningen sker spontant med naturlig jäst för att bevara druvornas och platsens karaktär. Cirka 25 % av vinet har därefter mognat i 300-liters fat av portugisisk kastanj och ek, vilket bidrar med struktur och kryddighet utan att dominera frukten.
Druvorna kommer från Beira Interior i Portugal, där granitjordar bidrar till vinets friska syra och tydliga mineralitet. CORRICÃO är ett elegant matvin som passar utmärkt till lättare kötträtter, fågel eller vegetariska rätter, men fungerar lika bra att njuta av på egen hand.
Innehåller sulfiter
Gardunha Sul
Kellner & Kellner
Kellner & Kellner är en vinimportör med fokus på småskaliga, hantverksmässiga viner gjorda med respekt för natur och tradition. Tillsatsfria viner med tydlig terroir, balans, elegans och hög drickbarhet. Prisvärt, hållbart och tillgängligt för alla tillfällen.