Penedès

Pim Pam

  • 2020
  • 750 ml
  • 12 %
Samfermenterad Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Malvasia de Sitges och Sumoll blanc från gamla, lågt uppbundna stockar som växer i kalkrik jord.

Samfermenterad Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Malvasia de Sitges och Sumoll blanc från gamla, lågt uppbundna stockar som växer i kalkrik jord.

249 kr229 kr
-
+

I lager

Macabeu Malvasia de Sitges Parellada Sumoll Blanc Xarel-lo
Natur Orange Skalkontakt Stilla Vitt
Syra
Fyllighet
Funk
Strävhet

En blandning av alla vinifikationer på Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Malvasia de Sitges och Sumoll Blanc från gamla, lågt uppbundna stockar som växer i kalkrik jord. Samfermenterad under lång tid med vildjäst i ståltank och lagrad på jästfällningen i några månader. Buteljerad ofiltrerad med en minimal tillsats svavel.

Vinyes Singulars

Vinyes Singulars

Vinyes Singulars är ett familjeprojekt i Pacs del Penedès som drivs av Ignasi Seguí. Med rötter i en vinmakartradition från 1405 leds idag den 23:e generationen som förenar historia och innovation. Genom hållbar odling, lokala druvor och respekt för jorden skapas viner som bär både arv och framtid i sig.

Se fler viner från producenten

Words & Wines

Words & Wines

Snabbfotad oberoende importör helt inriktad på nya vågen spanska viner. En stor del av portföljen består av naturviner – allt odlas och produceras småskaligt och hantverksmässigt.

I frontlinjen för #detnyaspanien sedan 2017.

HONEST WINES FOR THE CURIOUS

Se fler viner från importören