Slovenien - Goriska Brda
Quela
OBS - DETTA VIN VÄNTAS ÅTER I LAGER DEN 21/1 OCH HAR DÄRFÖR NÅGOT LÄNGRE LEVERANSTID
OBS – DETTA VIN VÄNTAS ÅTER I LAGER DEN 21/1 OCH HAR DÄRFÖR NÅGOT LÄNGRE LEVERANSTID
449 kr
Kan restnoteras
Syra
Fyllighet
Funk
Strävhet
OBS – DETTA VIN VÄNTAS ÅTER I LAGER DEN 21/1 OCH HAR DÄRFÖR NÅGOT LÄNGRE LEVERANSTID
30 dagars skalmaceration. Spontanjäst. Lagrad i 36 månader på fat av körsbärsträd.
Mörk rubinfärg. bouqueten är mycket intensiv, en påminnelse om körsbär och skogsbär. Dessutom upptäcks söta vinägra toner och en delikat doft av choklad. Doft och smak är elegant och lång med mycket fina söta tanniner. Vinet är rikt, fylligt och samtidigt harmoniskt, med mycket väljusterad alkohol, syra och tanniner, vilket skapar en exceptionell fräschör.
Det perfekta ”köttvinet”, grillat, vilt, nötkött med tunga smaker.
Klinec Medana
Klinec-familjen har tillverkat vin sedan 1918. Aleks är den fjärde generationen på den 6 hektar stora egendomen och sköter vingården på ett hållbart sätt genom att omfamna biodynamiska metoder och undvika skadliga kemikalier. De plockar alla druvor
för hand och deras engagemang för balans och respekt för jorden skapar fenomenala, unika och naturliga viner. Alla deras vinwe lagras i minst 3 år vilket gör dem stabila och helt kristallklara.
Nordique 4 Wine & Spirits
Vi är en oberoende vinimportör från hjärtat av Norden. Vi brinner för att sprida glädjen av äkta hantverksviner, skapade av människor som lever och andas sitt vinmakeri. Vår filosofi är enkel men viktig: vin ska vara mer än en dryck – det ska vara en berättelse om plats, tradition och passion.