Sydafrika - Western Cape
Trust Your Gut
Här hämtar man frukt från två av Sydafrikas bästa terroirer för Chenin Blanc – 60% från Paardeberg, Swartland, som ger vinet elegans och fokus – och 40% från Polkadraai, Stellenbosch, som bidrar med fyllighet och djup. Druvklasarna pressas hela och vinet både jäser och mognadslagras i 10 månader på jästfällningen utan omrörning.
Här hämtar man frukt från två av Sydafrikas bästa terroirer för Chenin Blanc – 60% från Paardeberg, Swartland, som ger vinet elegans och fokus – och 40% från Polkadraai, Stellenbosch, som bidrar med fyllighet och djup. Druvklasarna pressas hela och vinet både jäser och mognadslagras i 10 månader på jästfällningen utan omrörning.
294 kr
I lager
Syra
Fyllighet
Funk
Strävhet
Van Loggerenberg
Lukas van Loggerenberg blev snabbt en av Sydafrikas mest erkända unga vinmakare efter starten 2016. Det är Loiredalen som är hans starka ledstjärna när han med varsam hand framställer sina klassiskt stilade viner med både lokal Stellenbosch-frukt och inköpta druvor från andra regioner. Vinerna är hett eftertraktade och hårt allokerade.
Wine Rebels
Importör av sydafrikanska hantverksviner sedan 2016 med förkärlek för det naturliga, småskaliga och personliga.